دوره بارتندری و بار سرد تخصصی به گونه ای طراحی گردیده است که در زمان کوتاه علاوه بر شناخت تجهیزات و اصول ساخت نوشیدنی ها، مجموعه ای از نوشیدنی های اساسی و رایج در کافه ها نظیر موکتل ها، اسموتی ها، شیک ها و … آموزش داده میشود. بعد از ثبت نام جهت هماهنگی روز و ساعت برگزاری دوره با شما تماس گرفته میشود.
سر فصل ها
- آشنایی با تجهیزات بار سرد
- آشنایی با سیروپ، پوره و مواد اولیه
- انتخاب ظروف سرو مناسب
- ساخت پری میکس ها نظیر سیروپ، کوردال، بیتر و …
- ساخت گارنیش ها تخصصی و حرفه ای
- تکنیک های ساخت نوشیدنی ها و متد های بارتندری
- آموزش موکتل ها (لیموناد، موهیتو، پیناکولادا و …)
- آموزش شیک ها (شکلات، کارامل، بادام زمینی و …)
- آموزش اسموتی ها (بلوهاوایی، چری بری و …)
آیتم های آموزشی بر اساس فصل و میوه های در دسترس تغییر میکنند.
مدت زمان
۹ ساعت آموزش (۳ روز)
هزینه دوره
۱۵ میلیون تومان
مدرس